Сэндвич и то, что мы о нем не знали
Сэндвич, сандвич или по-русски бутерброд, но бутерброд не простой, а состоящий из двух кусочков хлеба, между которыми находится ваша любимая начинка.
Сэндвичами торгуют везде, начиная от палаток и киосков и заканчивая престижными ресторанами. Это блюдо относится к категории быстрого питания. И именно скорость приготовления сыграла свою роль в истории возникновения сэндвича. Как гласит предание, жил-был в Англии в восемнадцатом веке один известный граф Джон Монтегю с необычной фамилией Сэндвичский. Граф был увлекающимся человеком и очень азартным игроком. Карты были страстью всех аристократов того времени, но бедным графом эта страсть овладела целиком и полностью. Так, что в одну из самых интересных партий в криббедж, которая длилась несколько часов, он даже забыл о еде. Граф забыл, а желудок нет. И вот, чтобы совместить приятное с полезным, он заказал себе бутерброд с двумя ломтиками хлеба, дабы не испачкать руки. Вот так благодаря выдумке и находчивости графа на свет появилось блюдо, которое назвали в честь его создателя и, которое завоевало невероятную популярность во всем мире.
При изготовлении сэндвича можно использовать все: и овощи (вегетарианский вариант), и рыбу, и мясо, но обязательным компонентом и составляющей сэндвича является зелень. Зелень не только придает пикантность вкусовым качествам сэндвича, но и способствуют улучшению пищеварения.
Сэндвич просто незаменим во время завтрака, если вы проспали и торопитесь, его можно взять с собой в дорогу и на природу, приготовить ребенку в школу. Сэндвич хорош тем, что проявив фантазию, и смешивая разные начинки можно получить множество вариантов, и превратить простой бутерброд в нечто эксклюзивное и необычное.
Наиболее популярные начинки для сэндвичей:
-Сэндвич с перцем и моцареллой
-Сэндвич с овощами
-Сэндвич с яйцом
-Сэндвич с беконом
-Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком
-Сэндвич с огурцом и кресс-салатом
-Сэндвич с луком и помидорами
-Сэндвич с перцем и моцареллой
-Сэндвич с анчоусами
Вспомните графа! Все в ваших руках, дорогие хозяюшки.
|
