Главная \ Здоровье ребенка \ вредные пищевые добавки

вредные пищевые добавки

C появлением в нашей жизни разнообразных продуктов, возрасла опасность для нашего здоровья при употреблении оных. Современный покупатель вынужден все время быть начеку, чтобы не попасть на удочку недобросовестных производителей. В первую очередь, при покупке продуктов нужно для себя решить: что важнее вкусно или полезно. Очень часто эти два понятия не сочетаются в одном продукте. Все чаще наши вкусовые рецепторы обманывают при помощи различных пищевых добавок и красителей. Особенно важно питаться здоровой пищей, когда в вашей семье ожидается пополнение или растет маленький ребенок. При походе в магазин не забывайте обращать внимание на содержимое этикетки, а не только на яркое оформление коробок и баночек.

Пищевые добавки отмечены буквой Е с присвоением различных индексов. В отличии от западных стран, где употребление вредных веществ строго регламентировано,в России многие добавки балансируют на грани полезности. И если, они не носят природный характер, то могут вызывать различные неприятные ощущения после их употребления в пищу.
Ниже мы приводим список наиболее вредных пищевых добавок.

Е100 - Е182 красители (вызывают различный спектр расстройств: от нарушения сна и зрения, поражения ЖКТ и почек, заболевания кожи, среди них много канцерогенных веществ)
Е200 - Е299 консерванты (применение может приводить к образованию раковых опухолей, разрушают некоторые витамины, вызывают аллергические реакции)
Е300 - Е399 антиокислители (могут вызывать сыпь и нанести вред почкам и печени)
Е400 - Е499 стабилизаторы и загустители (некоторые приносят вред зубам)
Е500 - Е599 эмульгаторы (канцерогенные свойства и расстройство желудка) Но лецитин обладает полезными жиросжигающими свойствами
Е600 - Е699 усилители вкуса (слабость, сердцебиение, потерю чувствительности в области затылка и спины, головокружение, тошнота, боль в груди, покраснение лица, жжение в желудке)
Е700 - Е899 запасные индексы
Е900 - Е999 пеногасители

Употребление продуктов с ГМО может привести к появлению аллергических реакций.

Таблица вредных пищевых добавок

Очень опасные	E123, E510, E513, E527
Опасные	E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E503, E620, E636, E637
Канцерогенные	E131, E142, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240,E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954
Расстройство желудка	E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466
Кожные заболевания	E151, E160, E231, E232, E239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105
Расстройство кишечника	E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635
Давление	E154, E250, E252
Опасные для детей	E270
Запрещённые	E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952
Подозрительные	E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477

Советуем почитать: